emanzipierte
gemüseküche
emanzipierte
gemüseküche
emanzipierte
gemüseküche
Vom 15. bis 19. April übernehmen wir Restaurant SALT im Herzen von Budapest. Gleichzeitig kocht das SALT-Team in unserem Restaurant in Berlin-Kreuzberg.
Budapest x Berlin
15.–19. April 2026
Vom 15. bis 19. April übernehmen wir Restaurant SALT im Herzen von Budapest. Gleichzeitig kocht das SALT-Team in unserem Restaurant in Berlin-Kreuzberg.
Budapest x Berlin
15.–19. April 2026
Vom 15. bis 19. April übernehmen wir Restaurant SALT im Herzen von Budapest. Gleichzeitig kocht das SALT-Team in unserem Restaurant in Berlin-Kreuzberg.
Budapest x Berlin
15.–19. April 2026
horváth
experience
menu
260 EUR
| pilzleber | Kräuterseitling Buchtel |
| fuck kaviar | Topinambur Senfsaat Essigsatz 10j. |
| pickles | Wirsing Rauchzwiebel |
| pilznieren | Champignon Jakob Fischer Kren |
| gebackener zeller | Kürbis Spinat |
| mousse no chocolat | Steinpilz Birne Brombeere |
| marianne | Petersilienwurzel Kirschblüte Zitrone |
Zusatzgang 40 EUR
| sellerie reif & jung | Gereifter Sellerie Sellerie Bechamel |
quick'n'dirty
menu
180 EUR
| pilzleber | Kräuterseitling Buchtel |
| fuck kaviar | Topinambur Senfsaat Essigsatz 10j. |
| gebackener zeller | Kürbis Spinat |
| marianne | Petersilienwurzel Kirschblüte Zitrone |
Zusatzgang 40 EUR
| sellerie reif & jung | Gereifter Sellerie Sellerie Bechamel |
horváth
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260 EUR
| pilzleber | Kräuterseitling Buchtel |
| fuck kaviar | Topinambur Senfsaat Essigsatz 10j. |
| pickles | Wirsing Rauchzwiebel |
| pilznieren | Champignon Jakob Fischer Kren |
| gebackener zeller | Kürbis Spinat |
| mousse no chocolat | Steinpilz Birne Brombeere |
| marianne | Petersilienwurzel Kirschblüte Zitrone |
Zusatzgang 40 EUR
| sellerie reif & jung | Gereifter Sellerie Sellerie Bechamel |
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180 EUR
| pilzleber | Kräuterseitling Buchtel |
| fuck kaviar | Topinambur Senfsaat Essigsatz 10j. |
| gebackener zeller | Kürbis Spinat |
| marianne | Petersilienwurzel Kirschblüte Zitrone |
Zusatzgang 40 EUR
| sellerie reif & jung | Gereifter Sellerie Sellerie Bechamel |
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260 EUR
| pilzleber | Kräuterseitling Buchtel |
| fuck kaviar | Topinambur Senfsaat Essigsatz 10j. |
| pickles | Wirsing Rauchzwiebel |
| pilznieren | Champignon Jakob Fischer Kren |
| gebackener zeller | Kürbis Spinat |
| mousse no chocolat | Steinpilz Birne Brombeere |
| marianne | Petersilienwurzel Kirschblüte Zitrone |
Zusatzgang 40 EUR
| sellerie reif & jung | Gereifter Sellerie Sellerie Bechamel |
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180 EUR
| pilzleber | Kräuterseitling Buchtel |
| fuck kaviar | Topinambur Senfsaat Essigsatz 10j. |
| gebackener zeller | Kürbis Spinat |
| marianne | Petersilienwurzel Kirschblüte Zitrone |
Zusatzgang 40 EUR
| sellerie reif & jung | Gereifter Sellerie Sellerie Bechamel |
wein-
begleitung
Unsere Weinkarte fokussiert sich auf Raritäten aus Osteuropa, Deutschland & Österreich, mit einem starken Fokus auf biodynamische Winzer.
| horváth experience | 170 EUR |
| quick'n'dirty | 95 EUR |
saft-
begleitung
Unsere Weinkarte fokussiert sich auf Raritäten aus Osteuropa, Deutschland & Österreich, mit einem starken Fokus auf biodynamische Winzer.
| horváth experience | 130 EUR |
| quick'n'dirty | 70 EUR |
saft-
begleitung
Unsere Weinkarte fokussiert sich auf Raritäten aus Osteuropa, Deutschland & Österreich, mit einem starken Fokus auf biodynamische Winzer.
| horváth experience | 130 EUR |
| quick'n'dirty | 70 EUR |
wein-
begleitung
Unsere Weinkarte fokussiert sich auf Raritäten aus Osteuropa, Deutschland & Österreich, mit einem starken Fokus auf biodynamische Winzer.
| horváth experience | 170 EUR |
| quick'n'dirty | 95 EUR |
saft-
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Unsere Weinkarte fokussiert sich auf Raritäten aus Osteuropa, Deutschland & Österreich, mit einem starken Fokus auf biodynamische Winzer.
| horváth experience | 130 EUR |
| quick'n'dirty | 70 EUR |
wein-
begleitung
Unsere Weinkarte fokussiert sich auf Raritäten aus Osteuropa, Deutschland & Österreich, mit einem starken Fokus auf biodynamische Winzer.
| horváth experience | 170 EUR |
| quick'n'dirty | 95 EUR |