Reservierung Gutschein

Silvester im Restaurant HORVÁTH

Wir nähern uns dem Jahresende und freuen uns bereits sehr darauf Sie bei uns im Restaurant Horváth begrüßen zu dürfen.

Über die Weihnachtsfeiertage (24.12.2021 bis einschließlich 27.12.2021) nehmen wir uns eine Auszeit und werden diese im Kreise unserer Familien verbringen. 

Ab dem 28.12.2019 sind wir wieder wie gewohnt für Sie da und freuen uns gemeinsam mit Ihnen in das neue Jahr zu rutschen. 

Unser Silvester-Programm: 

Wir starten um 18.30 Uhr mit einem Glas Jahrgangssekt aus der Magnum vom Weingut Odinstal  in den Abend und Sie dürfen Ihr Glück an unserem Glücksrad versuchen. Es warten spannende Horváth’sche Geschenke und Erinnerungen auf Sie! Um 19 Uhr beginnen wir mit unserem 6-Gang Silvestermenü. Wir bitten um Ihr Verständnis, dass wir keine Reservierungen oder Menüstarts zu einem späteren Zeitpunkt anbieten können. 

Silvester Menü 2021 im Restaurant Horváth

6 Gang Menü

Amuse

Pilzleber
Balsamreduktion, Butterstriezl
Syss 2.0, Thomas Schwarz, Burgenland

Imperial Caviar
Schneenockerl, Schinken-Karamel-Reduktion, Mandelöl-Champignons, Lauchflan
2015 Grüner Veltliner Federspiel Spätfüllung, Nikolaihof, Wachau

Sellerie reif und jung
Hühnerbouillon, Suppenfett
2017 Furmint Kanias, Sagmeister, Serbien

Stör
Hühnermagic, Rahm
2010 Legoth, Werlitsch, Steiermark

Entrecôte vom Holzkohlegrill
Röstgemüse
2014 Zweigelt, Johann Schwarz, Burgenland

Virunga 70% Original Beans Schokoladen Royale
Sorbet, geräuchertes Schlagobers
Saudade, Dorli Muhr, Carnuntum

Blutpraline

Für Dahoam:
Pikantes Gulasch

389 € pro Person

Zu unserem Menü servieren wir eine genussvolle Weinbegleitung ausgewählter Weine oder alternativ unsere alkoholfreie Getränkebegleitung abgestimmt auf unsere Gerichte. 

Unser Menü Preis beinhaltet gefiltertes Wasser, Jahrgangssekt zum Aperitif, 6 Gang Silvestermenü, Wein- oder alkholfreie Getränkebegleitung, Kaffee, sowie einmal Glücksrad drehen. 

Sebastian Frank verabschiedet Sie in die Kreuzberger Nächte mit einer Überraschung für das Katerfrühstück am nächsten Morgen. 

Bitte beachten Sie, dass Sie die Tickets ausschließlich über unseren ONLINESHOP erworben werden können. 

Wir freuen uns auf Sie! 

Herzliche Grüße 
Ihr Horváth – Team